Kød fra Skotsk Højlandskvæg er meget magert og smagsfuldt. Og har desuden et meget lavt kolesterolindhold.
Vores dyr er langsomtvoksende pga. naturafgræsningen og det giver en meget fin fiberstruktur og mørkere farve på kødet.
Da vi har en mindre besætning, sælges kød kun lejlighedsvis. Men du er naturligvis altid velkommen til at kontakte os for at høre hvornår vi slagter næste gang – eller melde dig på vores nyhedsbrev nederst på denne side. På nyhedsbrevet og på denne hjemmeside offentliggør vi naturligvis hvornår vi slagter næste gang.
Vores kød stammer fra dyr der har levet et godt liv i naturen, og som vi til endhver tid kan stå bag når det drejer sig om kvalitet og dyrevelfærd.
Priser: Når vi endelig sælger kød, er det som at købe kød i Bilka, du bestiller den udskæring du vil have og betaler også kun for det du får.
Vil du kontaktes næste gang vi slagter og dermed har friskslagtet kød til salg?
Send en e-mail til preben@naturehighlandcattle.dk, så kontakter vi dig næste gang vi har kød til salg.
Du kan naturligvis til ENHVER tid afmelde dig igen ved at kontakte os.
